Les Cépages Oubliés Rouge 2025

Chateau de la Jaubertie
Paese: Francia
Regioni:Bergerac
Tipo di vino:Red
Annata: 2025
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13.5%
€12,90 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€17,20 per litro
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Les Cépages Oubliés Rouge 2025 è un vino naturale prodotto da Chateau de la Jaubertie, nella regione di Bergerac (accanto a Bordeaux), in Francia. Questo vino rosso dallo stile classico (ma prodotto naturalmente) è ottenuto da uve in parte dimenticate: 40% Merille, 40% Fer Servadou e 20% Malbec (noto come Côt).

Questo vino naturale non contiene solfiti aggiunti (per quanto ne sappiamo), ha un’acidità più bassa e una beva facile.

Colore rosso granato con sfumature malva. Aromi intensi di frutti rossi e frutti di bosco. Al palato è rotondo, fresco e morbido, con tannini setosi e note di frutta fresca.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Les Cépages Oubliés -
Rouge 2023. Chateau Jaubertie
Chateau de la Jaubertie - Les Cépages Oubliés Rouge 2025
€12,90 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€17,20 per litro

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Jaubertie

VINI NATURALI DI CHÂTEAU DE LA JAUBERTIE

Château de la Jaubertie si trova a Colombier, vicino a Monbazillac, nella zona di Bergerac, appena a est di Bordeaux. Henry Ryman acquistò la tenuta con il suo château del XVIII secolo nei primi anni Settanta e suo figlio Hugh, che ha studiato enologia a Bordeaux, la gestisce dal 1999, oggi con il coinvolgimento della terza generazione. Coltivano 48 ettari, con i rossi sull'altopiano e i bianchi più in basso.

La maggior parte della gamma è costituita da classici Bergerac, ma Les Cépages Oubliés è la loro linea naturale, certificata Vin Méthode Nature e senza nulla aggiunto. Il nome significa uve dimenticate e riporta in auge vecchie uve rosse del sud-ovest come Mérille e Fer Servadou, insieme al Malbec, mentre per il bianco ci sono Sémillon, Sauvignon Blanc e Chenin Blanc. Ci si possono aspettare vini più rotondi e meno acidi a un prezzo davvero conveniente, quindi il Rouge e il Blanc sono bottiglie facili da bere ogni giorno. Joe & Bertie è il loro pét-nat, fresco e fruttato, con una sfumatura leggermente amarognola che lo mantiene vivace.

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

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Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

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