Heideboden 2023

Heideboden 2023 di Claus Preisinger è un vino rosso naturale di alta qualità prodotto in Burgenland con un blend di 50% Zweigelt, 40% Blaufränkisch e 10% Merlot, che viene fermentato e affinato per almeno 14 mesi in vecchie botti di Barrique.

Dettagli di produzione di Heideboden: Heideboden proviene da Claus Preisinger a Gols, Burgenland, Austria. Il blend è composto da Zweigelt, Blaufränkisch e Merlot dell’appellazione Heideboden sulla sponda orientale del Lago di Neusiedl, dove i terreni variano tra terra nera, ghiaia e limo. Claus coltiva 19 ettari seguendo un approccio basato sul calendario lunare. Il vino fermenta in vasche aperte e invecchia per almeno 14 mesi in botti usate da 500 litri.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Heideboden di Claus Preisinger, ma si dice che presenti sentori di frutti rossi, scorza d’arancia, sambuco tostato scuro, ginepro e spezie calde.