Vin de Liquor Rastafia

Vin de Liquor Rastafia di Domaine des Cavarodes è un vino fortificato, come un vino Macvin, prodotto da Etienne Thiebaud nel nord del Jura con uve Savagnin e Chardonnay.

Sicuramente ancora un produttore molto apprezzato della regione del Jura, Etienne Thiebaud con i suoi dreadlocks merita tutto il riconoscimento che riceve. Notoriamente timido e ossessionato dalla dedizione in vigna, coltivando con il cavallo e apparentemente poco interessato a molti aspetti moderni della vita - questo produttore si concentra davvero solo sul vino e non sulla fama.

I suoi vini sono sempre una scelta sicura nei wine bar più raffinati, raramente deludono e spesso offrono un meraviglioso equilibrio preciso tra mineralità, energia e profondità.