"La 6.3.1" Cote de Brouilly 2021

Dupré Goujon
Uve: Gamay
Paese: Francia
Regioni:Beaujolais
Tipo di vino:Red
Annata: 2021
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 14%
€37,00 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€49,33 per litro
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"La 6.3.1" Cote de Brouilly 2021 è un vino naturale prodotto da Dupré Goujon, nella regione del Beaujolais in Francia. Questo vino rosso è fatto con uve Gamay, vinificate sulle bucce di uve bianche (Chardonnay) per creare un'esperienza leggermente diversa. Assenza di solfiti aggiunti in questo vino.

La cantina Dupré Goujon dice: Al palato si rivelano sapori di frutti freschi che formano un quadro ampio e gourmet, con una texture fine. È un vino elegante con grande carattere, profondo e raffinato.

Informazioni tecniche di La 6.3.1" Cote de Brouilly 

ETÀ: Età media delle viti: da 30 a 80 anni.


TERRENO: ROCCIA BLU su terreno sabbioso-argilloso. Esposizione a sud e est.


VINIFICAZIONE: Una cuvée prodotta nella pura tradizione del
Beaujolais, fermentazione per gravità, lieviti indigeni, senza SO2, macerazione semicarbonica con grappoli interi per 10-21 giorni.


AFFINAMENTO: 12 mesi in botti e demi-muids, poi 12 mesi in vasche. Imbottigliamento senza filtrazione.

TIPO AROMATICO: Un rosso con un naso puro e intensamente fruttato.


Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Dupre Goujon - Cote de Brouilly 6.3.1
Dupré Goujon - "La 6.3.1" Cote de Brouilly 2021
€37,00 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€49,33 per litro

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VINO NATURALE DAL BEAUJOLAIS

Situato nel sud-ovest della Francia, il Beaujolais è noto per la sua attenzione a un'unica varietà d'uva—Gamay—che costituisce il 98% dei vigneti della regione. Il restante 2% è principalmente Chardonnay.
Alcuni dei produttori di vino naturale più rinomati del Beaujolais includono Jean Foillard, Clos Bateau, Domaine Lapierre, Guy Breton, Sebastien Morin, Thillardon e Metras. Se vuoi approfondire la storia del vino naturale nel Beaujolais, dai un'occhiata al nostro articolo, dove esploriamo i pionieri della regione, la tecnica della macerazione carbonica e le sfide affrontate nel corso degli anni. Leggi di più qui.

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