Forever Young è il nostro vino in collaborazione con Andi Weigand! Questa è un'edizione speciale, un vino senza solfiti aggiunti che abbiamo assemblato insieme ad Andi nella regione della Franconia, nel Sud della Germania. SOLO 600 bottiglie prodotte.
Qui puoi ottenere la nostra bottiglia speciale insieme a quattro dei nostri esclusivi bicchieri da vino - 2 con MORE NATURAL WINE e 2 con la nostra Natural Wine Lady,
Insieme al produttore tedesco ANDI WEIGAND abbiamo passato ore a mescolare diverse opzioni durante la nostra visita ad aprile, e abbiamo trovato un blend che AMIAMO ASSOLUTAMENTE!
Il nostro vino "FOREVER YOUNG" è un bianco fresco, fruttato e aromatico, prodotto con il 49% di Riesling, 49% di Müller Thurgau e 2% di uve Muskateller.
Questo bianco succoso con frutta vibrante, mineralità e un'acidità molto decisa è UN VERO DISSETANTE - fidati!!
È fresco, divertente, MA anche minerale e con un'acidità vivace.
Nel gusto questo vino punta sull'acidità e accanto troverai note di delizioso melone, sale, cetriolo, lime, scorza di limone e quell'aspetto minerale che lo rende più intrigante di quanto ti aspetteresti! Assolutamente fantastico, siamo molto orgogliosi di mostrartelo!!
Questa edizione speciale ed esclusiva è composta da tre parti: il Riesling da viti di 65 anni e il Müller Thurgau sono stati affinati in grandi botti Tonneau, mentre il Muskateller è stato affinato in piccole anfore Qvevri, con 9 mesi di macerazione sulle bucce, fermentato in modo semi-carbonico. Assemblato prima dell’imbottigliamento senza solfiti aggiunti (SO2).
Per questo vino divertente e fresco, da bere preferibilmente giovane piuttosto che invecchiare, volevamo un’immagine d’impatto e ne avevamo subito una in mente. Questa foto è stata scattata da Chris molti anni fa durante una visita a Napoli, dove ha visto degli anziani pulire molluschi appena pescati, presumibilmente per venderli o usarli più tardi.
Il nome Forever Young è venuto in mente, soprattutto per la facilità di beva di questo vino e per l’idea che il miglior atteggiamento verso la vita è viverla ogni giorno al meglio, senza lasciare che l’età ti impedisca di fare grandi esperienze.
Nota che il nostro nuovo sistema di carrello riconoscerà questo come un solo prodotto, ma al momento del checkout ufficiale conterà come 5 bottiglie ai fini della spedizione.
