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VINI NATURALI DI GLOW GLOW WINES
I fratelli Carl e Pauline Baumberger, il duo dietro Glow Glow Wines, producono vini naturali accessibili, facili da bere e ricchi di carattere nella regione tedesca della Nahe. Lavorano con uve come Scheurebe, Riesling e Pinot Noir (noto come Spätburgunder in Germania), e sono famosi per divertirsi moltissimo durante la vendemmia – che inizia addirittura con lo Yoga in vigna! Oltre ai loro vini, producono anche un Pet Nat chiamato Fizzy Glow Glow e un sidro.
Glow Glow Wines fanno parte della “Nuova Onda Tedesca”, un gruppo di giovani produttori che adottano un approccio più naturale alla vinificazione rispetto alle generazioni precedenti, molte delle quali hanno ereditato i loro vigneti. Ciò che rende interessante Glow Glow è che i loro genitori, che producono vini tradizionali e convenzionali, sono diventati così appassionati di vini naturali da aver deciso di fare di Glow Glow il loro progetto principale utilizzando TUTTE le uve della famiglia! Una storia davvero bella.
