Eugenie 2024 (One Per Order)

Eugenie 2024 è un orange wine realizzato da Gut Oggau, nella regione del Burgenland in Austria. Questo orange wine è prodotto con un Field Blend di uve.

Massimo uno per ordine.

Dai il benvenuto a Eugenie – una nuova arrivata nella famiglia Gut Oggau! Rilasciata per la prima volta nel 2022, questa è la vendemmia 2024 e solo la terza volta che questo vino viene prodotto. Come tutte le loro creazioni, anche questo ha una personalità vivida – e una missione chiara.

Eugenie è fatto da un field blend di varietà PIWI (resistenti ai funghi), raccolte a mano. Queste uve sono state piantate nel 2018 come parte della visione di Steffi ed Eduard per una viticoltura orientata al futuro e resistente alle malattie.

Una delicata macerazione sulle bucce di quattro giorni dona la giusta struttura e un bagliore dorato-arancione velato. Invecchiato per 10 mesi in botti di rovere austriaco.

Al naso è fresco e erbaceo – pensa a mango verde, timo e un tocco di agrumi. Al palato è leggero e vivace, con frutta a nocciolo, minerali salati e una texture fine che accompagna fino alla fine. C’è un accenno di effervescenza all’apertura, quindi non aver paura di farlo respirare un po’ o anche di dargli una leggera agitata se ti senti ribelle.

Al gusto pensa a melone succoso e mela morbida all’inizio, con un delicato sentore di fiori di prato e un accenno di acqua di rose. C’è un tocco sottile di vaniglia sullo sfondo e solo un po’ di tannino nel finale per mantenerlo strutturato. Buono da bere ora – soprattutto con il cibo – ma migliorerà sicuramente con un po’ di invecchiamento.