Joschuari 2023 è un vino naturale prodotto da Gut Oggau, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino rosso è fatto con uve Blaufränkisch.
Gut Oggau produce il loro vino Joschuari con tanto amore, ed è uno dei loro vini più popolari con buona capacità di invecchiamento.
Aspettati un naso straordinario, con un tocco di legno e cioccolato, ciliegia nera e note vegetali. Grande e audace, ma delicato e raffinato. Frutti neri, frutta secca, fumo, scatola di sigari, sottobosco… ma rimane fresco.
Joschuari di Gut Oggau ha una personalità molto elegante e le uve per questo vino provengono da altitudini più elevate con suolo di ardesia e calcare. Fermentato spontaneamente per circa 3 settimane in botti di legno da 500L e 1200L, viene poi affinato per un anno in queste botti. Nessun bâtonnage, chiarifica, filtrazione e imbottigliato senza zolfo aggiunto.
Un aspetto molto delicato e fine con aromi floreali, frutti rossi e speziati. Joschuari non va sottovalutato per la sua sobrietà, poiché questo vino ha una lunga persistenza al palato con una freschezza salina e tannini fini evidenti.
Albero genealogico:
Figlio di Mechthild e Bertholdi, fratello di Emmeram e Timotheus, e sposato con Wiltrude. Un uomo con stile e un carattere carismatico e complesso, ha una mente propria. Infatti, come principale erede di Gut Oggau, con il suo umorismo secco e arguzia rapida, può più che reggere il confronto con suo padre.
