Joschuari 2023 è un vino naturale prodotto da Gut Oggau, nella regione del Burgenland, in Austria. Questo vino rosso è ottenuto al 100% da uve Blaufränkisch.
Gut Oggau produce il suo Joschuari con grande passione; è uno dei suoi vini più apprezzati e ha un ottimo potenziale d'invecchiamento.
Al naso è straordinario, con un tocco di legno e cioccolato, note di ciliegia nera e sentori vegetali. È pieno e deciso, ma al tempo stesso delicato e raffinato. Al palato emergono anche sfumature minerali, accompagnate da una piacevole sensualità agrumata, dovuta ai terreni calcarei su cui nasce questo vino, oltre a tanta frutta nera, frutta secca, fumo, scatola di sigari, sottobosco… Nonostante queste note, mantiene una grande freschezza ed è senza dubbio un vino meraviglioso!
Joschuari di Gut Oggau ha una personalità molto elegante e le uve utilizzate per questo vino provengono da altitudini più elevate, da terreni di ardesia e calcare. Fermentato spontaneamente per circa 3 settimane in botti di legno da 500 e 1200 litri, viene poi affinato per un ulteriore anno nelle stesse botti. Nessuna bâtonnage, chiarifica o filtrazione; imbottigliato senza aggiunta di solfiti.
Un aspetto molto delicato e fine, con aromi floreali, fruttati rossi e speziati. Joschuari non va sottovalutato per il suo carattere discreto: al palato offre una notevole persistenza, una freschezza salina e tannini fini ben percepibili.
Albero genealogico:
Il figlio di Mechthild e Bertholdi, fratello di Emmeram e Timotheus e marito di Wiltrude. Un uomo elegante, dal carattere carismatico e complesso, con una mente tutta sua. In quanto principale erede di Gut Oggau, grazie al suo umorismo asciutto e alla sua arguzia, riesce a tenere testa al padre.
