Joschuari 2023 è un vino naturale prodotto da Gut Oggau, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino rosso è realizzato con il 100% di uve Blaufränkisch.
Gut Oggau produce il suo Joschuari con tanto amore, ed è uno dei loro vini più apprezzati per la buona capacità di invecchiamento.
Aspettatevi un naso straordinario, con sentori di legno e cioccolato, ciliegia nera e note vegetali. Grande e deciso, ma delicato e raffinato. Frutti neri, frutta secca, fumo, scatola di sigari, sottobosco… ma rimane fresco.
Joschuari di Gut Oggau ha una personalità molto elegante e le uve per questo vino provengono da altitudini più elevate con terreni di ardesia e calcare. Fermentato spontaneamente per circa 3 settimane in botti di legno da 500L e 1200L, viene poi affinato per un anno in queste botti. Nessun bâtonnage, chiarifica, filtrazione e imbottigliato senza zolfo aggiunto.
Un aspetto molto delicato e fine con aromi floreali, frutti rossi e speziati. Joschuari non va sottovalutato per la sua sobrietà, poiché questo vino ha una lunga persistenza al palato con una freschezza salina e tannini fini ben percepibili.
Albero genealogico:
Figlio di Mechthild e Bertholdi, fratello di Emmeram e Timotheus, e sposato con Wiltrude. Un uomo con stile e un carattere carismatico e complesso, ha una mente indipendente. Infatti, come principale erede di Gut Oggau, con il suo umorismo secco e la sua arguzia, può più che reggere il confronto con suo padre.
