Josephine 2023

Josephine 2023 è un vino naturale prodotto da Gut Oggau, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino rosso è fatto con uve Roesler.

Josephine di Gut Oggau è un vino speziato e intenso che proviene da una splendida piantagione di 30 anni coltivata con la rara uva ibrida Rösler su un terreno calcareo.

Cos’è l’uva Rösler che usa Gut Oggau?

Rösler è una nuova varietà resistente a funghi e gelo degli anni ’60, che si trova quasi esclusivamente nel Burgenland. Produce vini fruttati e tannici con un colore intenso, a volte abbastanza concentrati nel frutto, e spesso con un sapore diverso da molti altri vini ibridi. Forse un po’ più... normale nel gusto.

Come viene prodotto 'Josephine' di Gut Oggau?

Gli acini di Rösler vengono diraspati e fermentati spontaneamente in botti da 500 L, 1000 L e 1500 L. Dopo 8 mesi di maturazione in botti usate da 500 L, questo vino viene imbottigliato senza batonnage, senza aggiunta di zolfo, senza abbellimenti e non filtrato.

Albero genealogico di Gut Oggau

Josephine è la seconda moglie di Timotheus e la matrigna di Winifred. Una donna socievole e un po’ voluttuosa, ha trovato l’amore della sua vita in età leggermente più avanzata.

Formata dalla sua giovinezza tempestosa, è un tipo anticonvenzionale che irradia vitalità e gode appieno della vita. Si sente a suo agio in compagnia, è aperta agli estranei e ricompensa gli amici con profonde intuizioni sulle sue qualità più intime.