Timotheus 2024

Timotheus di Gut Oggau è un corridore di lunga distanza e un vino bianco complesso e duraturo proveniente da vigneti di circa 40 anni. Eduard Tscheppe-Eselböck ha detto di Timotheus: Anche qui, come al solito, Grüner Vetliner e Weissburgunder si presentano come molto piacevoli, rilassati ed esuberanti, un vero adulatori. Un terzo del vino fermenta sulle bucce per circa 3 settimane e le restanti uve vengono pressate direttamente.

Il vino fermenta spontaneamente in botti usate da 500 litri e dopo un anno di affinamento viene imbottigliato senza abbellimenti e senza filtrazione, senza bâtonnage o zolfo aggiuntivo.

Albero genealogico:

Figlio di Mechthild e Bertholdi, fratello di Joshuari ed Emmeram. Colpisce per il suo carattere forte, potente ed equilibrato. Sta con entrambi i piedi ben piantati a terra, ma è comunque aperto di mente e sempre alla ricerca di nuove sfide.

Timotheus è considerato sicuro di sé, un uomo di sostanza e persino raffinato. È qualcuno che, grazie al suo modo affabile, fa rapidamente amicizia ovunque.