Timotheus 2024 MAGNUM

Timotheus MAGNUM è un vino naturale prodotto da Gut Oggau, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino bianco è realizzato con uve Grüner Veltliner e Weissburgunder.

Timotheus di Gut Oggau è un vino bianco complesso e di lunga durata, proveniente da vigneti di circa 40 anni. Eduard Tscheppe-Eselböck ha detto di Timotheus: Anche qui, come di consueto, Grüner Veltliner e Weissburgunder si presentano molto piacevoli, rilassati ed esuberanti, un vero adulator. Un terzo del vino fermenta sulle bucce per circa 3 settimane, mentre le restanti uve vengono pressate direttamente.

Il vino fermenta spontaneamente in botti usate da 500 litri e, dopo un anno di affinamento, viene imbottigliato senza abbellimenti e senza filtrazione, senza bâtonnage né aggiunta di solfiti.

Albero genealogico:

Figlio di Mechthild e Bertholdi, fratello di Joshuari ed Emmeram. Colpisce per il suo carattere forte, potente ed equilibrato. È con i piedi ben piantati a terra, ma al contempo aperto e sempre alla ricerca di nuove sfide.

Timotheus è considerato sicuro di sé, un uomo di sostanza e persino raffinato. È una persona che, grazie al suo modo di fare affabile, fa rapidamente amicizia ovunque.