Rosatant

Rosatant di Joiseph è un vino naturale prodotto in Burgenland con uve Blaufränkisch.

Dettagli di produzione di Rosatant: Rosatant è un rosato intenso al 100% Blaufränkisch del trio Joiseph di Jois, Burgenland. Le uve crescono nel vigneto Neuberg su terreni calcarei. Vengono diraspate e rimangono a contatto con le bucce per circa 12 ore prima di essere pressate direttamente in botti per la fermentazione e l’affinamento di circa 8 mesi. 12% alcol.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora provato questa annata di Rosatant di Joiseph, ma si dice che presenti note di mirtillo rosso, ciliegia, anguria, arancia rossa e un delicato tocco salino.