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Cucu 2024 è un vino naturale prodotto da Katla Wines, nella regione del Rheinhessen in Germania. Questo vino frizzante Pet Nat è realizzato con il 60% di uve Cabenet Blanc e il 40% di uve Kerner, entrambe uve ibride.
Circa 1000 bottiglie prodotte.
Jasmin Swan di Katla Wines descrive Cucu come strano e meraviglioso. Afferma che "il Cabernet Blanc porta note sorprendenti di jalapeno e la macerazione del Kerner conduce a vibrazioni tropicali leggere e divertenti. Raccogli il Cabernet Blanc molto presto per un’acidità eccezionale ma anche perché in quel momento l’uva ha questa epica nota di jalapeno che apprezzo molto, poi la mischio con alcune morbide vibrazioni tropicali per bilanciare il tutto. Pet Nat bianco strutturato. Un mix di gelato solero e leggere note verdi come jalapeno, peperone verde e menta."
Vino ideale per aperitivo, eccellente con tacos di pesce, pesce bianco in generale, piatti come fish & chips, ostriche, un abbraccio affettuoso.
Foto della bottiglia di Maximilian König
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I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.
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