Sauvignon Blanc Barrel 2021

Krásná Hora
Regioni:Moravia
Tipo di vino:White
Annata: 2021
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13%
€34,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€46,00 per litro
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Sauvignon Blanc Barrel 2021 è un vino naturale prodotto da Krásná Hora, nella regione della Moravia in Repubblica Ceca. Questo vino bianco è realizzato con uve 100% Sauvignon Blanc, varietà meno comune in Repubblica Ceca rispetto ad altre uve più regionali.

Processo di Produzione del Sauvignon Blanc Barrel 2021 di Krásná Hora

Il vino naturale Sauvignon Blanc Barrel 2021 del produttore Krásná Hora è fatto con 100% Sauvignon Blanc e affinato per 12 mesi in botti di rovere francese (barriques) sulle fecce. Questo vino non contiene solfiti aggiunti.

Note di Degustazione del Krásná Hora Sauvignon Blanc Barrel 2021

Si presenta con un colore giallo dorato brillante e aromi delicati di frutta tropicale (a differenza di molti altri Sauvignon Blanc), oltre a sottili sfumature di nocciola, accenni di vaniglia e leggere note erbacee su una base minerale.

Al palato è pieno, cremoso e concentrato grazie all’affinamento in rovere francese sulle fecce, bilanciato da un’acidità fresca che mantiene il finale vivace e pulito. Pensiamo che sia davvero eccezionale e diverso da ciò che ci si aspetterebbe da questa varietà.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Krasna Hora - Sauvignon blanc barrel
Krásná Hora - Sauvignon Blanc Barrel 2021
€34,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€46,00 per litro

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Krasna Hora

VINI NATURALI DI KRÁSNÁ HORA

Krásná Hora è la cantina della famiglia Vybíral nella Moravia sud-orientale, chiamata così in riferimento al vigneto sopra Starý Poddvorov che Marek Vybíral Sr. acquistò nel 2007, piantato per la prima volta dai monaci cistercensi nel XIII secolo. Marek Sr., sua moglie Blanka e il nipote Ondřej Dubas la gestiscono insieme alla generazione successiva, coltivando circa 14 ettari, per lo più su terreni loessici. Una visita a Milan Nestarec nel 2015 li ha portati verso il vino naturale.

La gamma è ampia. I vini della serie "faces", come il bianco La Blanca da cinque uve, l'Anna pét-nat e l'Herr Gewurz a contatto con le bucce, sono convenienti e facili da bere. I vini Barrel sono più strutturati, fermentati e affinati in rovere francese sui lieviti, mentre Chardonnay e Sauvignon Blanc non contengono solfiti aggiunti. Ci sono poi gli spumanti prodotti con metodo tradizionale, tra cui un Blanc de Blanc 2019 rimasto quattro anni sui lieviti.

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

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Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

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