Valpolicella Superiore 'Camporenzo' 2020

Camporenzo 2020 di Monte Dall´Ora è un vino rosso naturale al 13% prodotto in Veneto, Italia, con 50% uve Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara.

Questo vino invecchia per 10 mesi in botti da 25 hl (botti di legno di rovere sloveno). Dopo l’imbottigliamento, matura per almeno due anni in bottiglia prima della commercializzazione.

Aspettati un corpo pieno e un finale morbido e vellutato.

Dettagli di Produzione: Camporenzo è un Valpolicella Superiore proveniente da un vigneto specifico. L’assemblaggio di Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta riflette il terroir del vigneto. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita dall’invecchiamento in grandi botti di legno. Il vino trascorre abbastanza tempo in legno per sviluppare complessità senza perdere freschezza.

Note di Degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato la annata 2020 del Valpolicella Superiore 'Camporenzo' di Monte Dall'Ora, ma si dice che presenti note di ciliegia rossa, terra, spezie, erbe e tannini morbidi.