Uve: Mtsvane
Paese: Georgia
Regioni:Kakheti
Tipo di vino:White
Annata: 2019
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 14.00%
€22,75 €25,00 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€30,33 per litro
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Mtsvane 2019 di Nikalas Marani è un vino naturale prodotto in Kakheti, Georgia, con uve Mtsvane.

Il nonno di Zurab Mgvdliashvili, Nikala, costruì già nel 1928 un piccolo marani e coltivava vino a Kardenakhi sulla riva destra del fiume Alazani.

All’epoca, i treni sovietici circolavano ancora in Kakheti e la proprietà si trovava nel centro del villaggio, proprio di fronte alla stazione ferroviaria. I segni del tempo non si fermarono lì, solo una rovina della stazione ricorda i tempi passati...

Quando Zurab prese in gestione la proprietà nel 2005, non rimaneva molto più delle vecchie fondamenta.

In omaggio a suo nonno e alla lunga tradizione familiare, restaurò tutto con cura e mantenne il vecchio nome, Nikala's Marani. Acquistò piccoli vigneti in posizioni di prima qualità, fino a potersi dedicare completamente alla produzione del vino.

Nonostante la domanda in costante crescita per i suoi vini, desidera crescere solo fino al punto in cui può ancora controllare tutto personalmente, perché altrimenti non sarebbe più il vino spremuto dalle sue stesse mani.

Vengono prodotte fino a 10.000 bottiglie di vino all’anno su una superficie di 5 ettari.

Questo vino è stato prodotto mediante pressatura diretta delle uve Mtsvane e fermentato senza bucce, a differenza della maggior parte dei vini georgiani.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Mtsvane 2019 | Natural Wine by Nikalas Marani.
Nikalas Marani - Mtsvane 2019
€22,75 €25,00 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€30,33 per litro

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VINI NATURALI DALLA GEORGIA

I vini georgiani provengono da due principali regioni vinicole - Est e Ovest - entrambe con uno stile distintivo. A Est, in particolare in luoghi come Kakheti, i vini tendono a essere più robusti con una struttura tannica che migliora con l'invecchiamento. Qui dominano uve come Rkatsiteli, Kisi, Saperavi e Mtsvane. A Ovest, i vini prodotti con uve come Tsitska e Tsolikouri sono molto più delicati, come si vede con produttori come Baia’s Wine.
Una delle tradizioni chiave nella vinificazione georgiana è l'uso del qvevri—grandi anfore di argilla sepolte nel terreno. Questa tecnica prevede la pressatura di grappoli interi e la fermentazione con bucce e raspi per periodi prolungati, tipicamente intorno ai sei mesi. Il risultato è un vino con una texture, ricchezza e struttura uniche. Recentemente, però, alcuni produttori hanno iniziato ad allontanarsi dai metodi tradizionali, puntando a espressioni più morbide delle uve autoctone georgiane. Produttori come Iberieli, Ori Marani e Lapati sono all'avanguardia in questo stile.
I vini georgiani sono spesso migliori se serviti un po' più caldi, con alcuni vini che si aprono magnificamente a temperatura ambiente. Anche la decantazione è un'ottima idea. Molti di questi vini mantengono la loro freschezza per giorni dopo l'apertura e tendono a invecchiare bene in cantina, premiando la pazienza.
Esplora e assaggia vini naturali georgiani da produttori straordinari come Natenadze, Jakeli, Lapati, Iberieli, Baia’s Wine, Wine Artisans, Chona’s Marani e altri.

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

A differenza delle grandi aziende, siamo una piccola realtà con un amore enorme per i nostri clienti!

Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

Comprando da noi, sostieni direttamente il nostro lavoro di documentazione dei vignaioli naturali, aiutando a far conoscere questa scena bellissima, ma molto piccola. Grazie x

A differenza di altri, siamo orgogliosi di NON lavorare con centri di fulfillment.

Imballiamo noi stessi i tuoi vini con cura, con il nostro piccolo team.

Abbiamo seguito personalmente oltre 35.000 ordini!

E siamo onorati di avere migliaia di clienti abituali che si fidano & godono regolarmente del nostro servizio personale e di alto livello.

Illustrazione di due donne che bevono da una bottiglia di vino, con la scritta You should drink MORE natural wine

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