Waiting for Tom Rosé

Rennersistas
Uve: Zweigelt
Paese: Austria
Regioni:Burgenland
Tipo di vino:Rose
Annata: 2021
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12.50%
€23,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€31,20 per litro
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Waiting for Tom Rosé è un vino naturale prodotto da Rennersistas, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino rosato è realizzato con uve Zweigelt.

Dettagli di produzione di Waiting for Tom Rosé: Waiting for Tom Rosé è un vino gemello del rosso Rennersistas Waiting for Tom, prodotto da Stefanie e Georg Renner a Gols, Burgenland. Il nome rende omaggio a Tom Lubbe di Matassa e Tom Shobrook, che hanno guidato i fratelli nella vinificazione a basso intervento. La cuvée è composta per circa il 70% da Zweigelt e il 30% da Blaufränkisch.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Waiting for Tom Rosé dei Rennersistas, ma ci dicono che presenta note di fragola, ribes rosso, agrumi e un fresco sentore erbaceo.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Waiting for Tom Rosé | Natural Wine by Rennersistas.
Rennersistas - Waiting for Tom Rosé
€23,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€31,20 per litro

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rennersistas

VINI NATURALI DI RENNERSISTAS

Rennersistas è la tenuta della famiglia Renner a Gols, vicino al lago di Neusiedl, nel Burgenland. Birgit e Helmuth Renner ne hanno preso le redini nel 1988 e nel 2014 le loro figlie Stefanie e Susanne hanno lanciato l'etichetta Rennersistas. Oggi Stefanie la gestisce con il fratello Georg, lavorando circa una dozzina di ettari secondo il calendario lunare. I fratelli hanno imparato la vinificazione a basso intervento da Tom Lubbe di Matassa e da Tom Shobbrook nella Barossa: da qui il nome Waiting for Tom.

In cantina usano molti grappoli interi e brevi macerazioni sulle bucce, con acciaio inox, anfore e barrique usate; molti vini vengono imbottigliati senza solfiti aggiunti. Waiting for Tom Weiss, Rosé e Rot sono il punto di ingresso più facile, Intergalactic è un assemblaggio bianco di cinque uve e Superglitzer è un rosso succoso di Blaufränkisch, Rösler, St. Laurent e Zweigelt. Da provare anche il Welschriesling, lasciato una settimana sulle bucce in anfora.

Maggiori informazioni e vini

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