Bliss 2025

Vinyes Tortuga „Bliss” 2025 pochodzi z surowego Alt-Empordà w Katalonii, gdzie winnice leżą między Pirenejami a Morzem Śródziemnym, kształtowane przez wiatr, słońce i silny wpływ wybrzeża. Owoce (Merlot i Grenache Noir) rosną na mieszance skalistych, mineralnych gleb oraz miejsc pod wpływem morza, co nadaje winu zarówno napięcie, jak i jasność.

Chociaż jeszcze go nie próbowaliśmy, słyszymy, że jest to wino celowo balansujące na krawędzi – technicznie czerwone, ale wykonane bardziej jak lekka ekstrakcja, niemal jak wyrazisty róż. Chodzi przede wszystkim o świeżość i energię, a nie o strukturę.