Aparte jest być może jednym z bardziej znanych producentów naturalnego wina z regionu Portugal. Współpracując z artystami przy tworzeniu żywych etykiet win, trio Aparte jest również znane z artystycznego podejścia do produkcji wina, często oferując butelki w małych ilościach, niektóre zaledwie po kilkaset butelek każda. W 2021 roku zespół Aparte przejął opuszczoną winnicę z trzema hektarami starych winorośli Castelão, która jest teraz głównym celem ich projektu.