Barranco Oscuro to projekt naturalnego wina prowadzony przez ojca Manuela Valenzuelę i syna Lorenzo Valenzuelę. Winnica znajduje się na południu Hiszpanii, w Granadzie, na szczycie pasma górskiego zwanego "Sierra Nevada", 1300 metrów nad poziomem morza, gdzie warunki klimatyczne są wyjątkowo specyficzne.