Ain | Naturalne wino z Ain

Jeśli chodzi o naturalne wino, Ain to mało znany region winiarski, który produkuje wina od wieków, choć nie zdobył jeszcze dużego uznania w porównaniu z innymi regionami winiarskimi Francji... Położony między regionami Jura i Savoie, Ain korzysta z unikalnego mikroklimatu i różnorodnego terroir.

W Ain kilka odmian winorośli doskonale rozwija się w jego wyjątkowym terroir. Region słynie z produkcji aromatycznych białych win z odmian Altesse, Jacquerre i Chardonnay, a także eleganckich czerwonych win z winogron Gamay, Mondeuse i Pinot Noir. Te winogrona, starannie uprawiane na mineralnych glebach Ain i w chłodnym klimacie, dają wina o zrównoważonej kwasowości, żywych owocowych smakach i wyraźnym poczuciu miejsca.

Popularni producenci naturalnego wina w Ain to La Combe Aux Reves i La Vigne du Perron.