Camillo Donati to producent naturalnego wina z regionu Emilia Romagna we Włoszech, specjalizujący się w winach musujących z winogron takich jak Lambrusco, Barbera, Malvasia, Trebbiano, Sauvignon Blanc. Uprawiając 11,5 hektara na gliniastej glebie, wina Donati zdobyły uznanie wśród innych w środowisku naturalnego wina i są również uczciwie wycenione.
