Chahut Et Prodiges prowadzi Grégory Leclerc, producent naturalnego wina z apelacji Tourraine w dolinie Loary we Francji. Uprawiając 6,5 hektara Chenin Blanc, Sauvignon, Gamay, Grolleau i Côt (Malbec), Chahut Et Prodiges są znani z win o doskonałej pijalności, takich jak La Mule, Les Groslocaux & Coup De Canon. Co ciekawe, Grégory Leclerc dzieli przestrzeń piwniczną ze swoją partnerką życiową Anne Paillet, która produkuje wina Autour de l’Anne nie w Loarze, lecz w Langwedocji (co jest wyzwaniem logistycznym!).