Domaine Ratte to producent naturalnego wina z regionu Arbois w Jurze, tworzący wina bardziej klasyczne w stylu naturalnym. W ich ofercie znajdują się Clos Marie, Grandcuroulet Chardonnay oraz Les Corvees. Uprawiają regionalne odmiany winogron Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard i Pinot Noir. Wina Domaine Ratte są zazwyczaj wyrafinowane i oferują dobrą wartość w stosunku do zwykle wysokich cen w regionie Jura.