Położona w Penedés Montserratí, w miejscowości Sant Llorenç d'Hortons, historycznym regionie produkcji wysokiej jakości Xarel·lo, Finca Parera uprawia zgodnie z zasadami rolnictwa chemicznie wolnego wszelkiego rodzaju owoce, sady, zboża, drzewa oliwne, winnice oraz pastwiska dla pszczół.