
Wyprzedane
Wyprzedane

Wyprzedane

Wyprzedane
€32,50
Machado 2020
Francesco Guccione
Herbalny, gorzki, złożony czerwono-biały blend
€43,33 za litr
Wyprzedane

Wyprzedane
Guccione i Zwierzęta
Jako gospodarstwo z końmi, świniami, kurami i innymi zwierzętami – zwierzęta na posiadłości Guccione są obecne podczas wizyty, co bardzo nam się podobało! Jednak zwierzęta mają jeszcze ważniejsze znaczenie w holistycznym podejściu do uprawy. Również z perspektywy nawozu, jak mówi Guccione w naszym dokumencie: „Ten nawóz, który robią, jest bezcenny!”
Francesco Guccione uprawia wiele swoich winorośli systemem Pergola, który nazywa Tendone. To sposób na ochronę winogron przed gorącym sycylijskim słońcem, a według niego będzie to coraz ważniejsze w przyszłości, gdy zmiany klimatyczne będą coraz bardziej nagrzewać ten region.
Francesco Guccione uprawia wiele swoich winorośli systemem Pergola, który nazywa Tendone. To sposób na ochronę winogron przed gorącym sycylijskim słońcem, a według niego będzie to coraz ważniejsze w przyszłości, gdy zmiany klimatyczne będą coraz bardziej nagrzewać ten region.
Wina Guccione z Ceresa, Monreale
Francesco Guccione uprawia ziemię odziedziczoną po swojej rodzinie, która sama pracowała dla spółdzielni, w przeciwieństwie do Francesco, który tworzy własne wina. Wkładając w swoje rzemiosło dużo duszy i pasji, jego holisticzne podejście do winorośli oraz nieinterwencjonistyczny styl w piwnicy dają bardzo ekspresyjne interpretacje winogron takich jak Trebbiano, Perricone, Caterratto i Nerelo Mascalese.
Guccione to cierpliwy człowiek, który często wstrzymuje się z wypuszczeniem roczników, aż dojrzeją na tyle w beczkach, by zabłysnąć w innym świetle, na przykład P16, który jest Perricone z 6-letnim dojrzewaniem w dębowych beczkach o pojemności 3000 l, lub T14, który dojrzewa 8 lat na roczniku 2014 Trebbiano.
Guccione to cierpliwy człowiek, który często wstrzymuje się z wypuszczeniem roczników, aż dojrzeją na tyle w beczkach, by zabłysnąć w innym świetle, na przykład P16, który jest Perricone z 6-letnim dojrzewaniem w dębowych beczkach o pojemności 3000 l, lub T14, który dojrzewa 8 lat na roczniku 2014 Trebbiano.


