I Vigneri | Wino Salvo Foti

Salvo Foti jest znanym konsultantem wina naturalnego na Sycylii, a i Vigneri to jego własne dziecko winiarskie. Zlokalizowane na północno-wschodnich zboczach Etny, wina i Vigneri w pełni oddają terroir i winiarstwo o niskiej ingerencji. i Vigneri posiada także działkę, która może być najwyższą winnicą w Europie, na wysokości 1300 metrów nad poziomem morza. To właśnie stamtąd pochodzi wino Vinudilice Rosato.