Jean Christophe Garnier to były sommelier, który obecnie tworzy własne naturalne wina w dolinie Layon w regionie Loary we Francji. Winorośle mają nawet do 60 lat i są mieszanką Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau, Gamay oraz Pineau d’Aunis. Jego wina są wyjątkowe nie tylko dzięki unikalnemu terroir doliny Layon, ale mogą też mieć delikatną oksydacyjną nutę, która dodaje im złożoności. Z doświadczenia możemy powiedzieć, że Jean Christophe Garnier to ciekawa postać, a jego wina odzwierciedlają jego otwartą osobowość. Popularne wina Jean Christophe Garnier to Bezigon oraz "Les Tailles" Rouge.