Rumunia to kraj z długą tradycją produkcji wina. Crama Delta Dunarii, która prowadzi projekt naturalnych win La Sapata, zajmuje 20 hektarów winnicy, z nowo wybudowaną winiarnią o powierzchni 300 metrów kwadratowych. Uprawiane odmiany winogron to: Feteasca, Rkatitel, Riesling, Sauvignon, Moscato Ottonel (do win białych) Merlot, babesca, Blauer, Sangiovese (do win czerwonych). Majątek jest prowadzony przez Roberto Di Filippo & Roberto Pieroni
