Louis Maurer to producent naturalnego wina uprawiający 3 hektary winorośli w Eichhoffen, które znajduje się w regionie Alzacja w Francji. Uprawiając winogrona takie jak Gewürztraminer i Pinot Noir, wina Louis Maurer są zawsze zero zero, bez dodatku siarki. Popularnym orange wine od Maurera jest L'etrange Orange, które wydobywa żywą, aromatyczną stronę winogrona, wraz z wysoką kwasowością.