Maison en Belles Lies znajduje się w apelacji Saint Aubin, na dolnym skraju Côte de Beaune. Co ciekawe, posiadłość została założona przez rodowitego Algierczyka, Pierre'a Fenalsa, który po karierze w laboratoriach farmaceutycznych na przedmieściach Paryża postanowił realizować swoją pasję do wina i zmienić zawód w wieku 52 lat, ucząc się winiarstwa w Beaune.
Zaczął od małych upraw, a teraz gospodaruje na około 7 hektarach, stosując podejście holistic, używając ziół i kierując się kalendarzem księżycowym, a jego wina z minimalną lub zerową zawartością siarczynów stały się bardzo poszukiwane w świecie naturalnych win.
Winogrona uprawiane w Maison en Belles Lies to Chardonnay, Pinot Noir, Gamay i Aligoté. Te wina cieszą się dużym popytem i podobnie jak większość win z Burgundii, ich cena zwykle rośnie z roku na rok.
