Maxim Lannay & Isabelle Delahaye tworzą Les Barbatruks, produkcję naturalnego wina na naprawdę małej działce niedaleko Arbois w regionie Jura we Francji.
Wina pozostają bez siarczynów i mogą być bardzo wyraziste w swoich smakach. Popularne wina to ich Chava Chavient oraz Drop Chardonnay.
