Nino Baracco to utalentowany producent naturalnego wina, pochodzi z regionu Marsala na zachodniej Sycylii, a nawet posiada winnice, gdzie korzenie winorośli sięgają 5 metrów do morza. Choć nauka tego nie potwierdza, w niektórych jego winach z tych winnic (takich jak odpowiednio nazwane Vignamare) wyczuwalna jest wyraźna słoność. Jego wina są poważne, emocjonalne i stanowią doskonałe wyrażenie terroir Marsali, która niestety zyskała złą reputację jako tanie wino do gotowania, ale producenci tacy jak Nino Baracco są pionierami zmieniającymi to postrzeganie.
