NOITA WINERY | Fińskie wino

Winiarnia Noita to producent naturalnego wina z Finlandii, znany ze swojej sustainable miejskiej winiarni, która pozyskuje winogrona z Austrii, ale produkuje je w Finlandii. Główny winiarz Simon McCabe jest mistrzem fermentacji i tworzy niebezpiecznie pijalne wina o silnym glou-glou klimacie. Ciekawostką dotyczącą Noita jest to, jak sustainable jest ich produkcja, wykorzystująca każdy sok z winogrona do ostatniej kropli na różne sposoby – zobacz nasz wywiad wideo, aby dowiedzieć się więcej. Popularne wina to ich Pet Nat, Riesling, Nouveau i Space Echo.