Philippe Delmée jest producentem naturalnego wina z regionu Loire we Francji, a dokładniej w Faye D'Anjou, w apelacji wina Ankou.
Philippe Delmée uprawia około 6 hektarów winorośli, w tym odmiany takie jak Gamay, Chenin Blanc, Grolleau, Cabernet Franc i Pineau d'Aunis. Fermentacje wszystkich jego win rozpoczynają się od Pied du Cuve, z użyciem bardzo niewielkiej ilości siarki, która nie jest dodawana na żadnym innym etapie. Znany z eksperymentów z czerwono-białymi mieszankami, takimi jak Ni Rouge, Ni Blanc, wina Philippe Delmée są żywe i energetyczne. Inne popularne butelki to La Cane, Ca Faye Treize, La Lune oraz Pablo est au Bar.