Pinotage to czerwone winogrono, które jest głównie uprawiane w Południowej Afryce, szczególnie w regionach Stellenbosch i Swartland. To winogrono jest krzyżówką Pinot Noir i Cinsaut, co daje unikalny i charakterystyczny profil smakowy.
Pinotage jest znane z głębokiego, ciemnego koloru oraz średnio do pełnego ciała. Często wykazuje smaki jeżyny, śliwki i wiśni, z nutami przypraw i ziemistości. Wino z winogron Pinotage może być owocowe i przystępne lub złożone i nadające się do starzenia.
Południowa Afryka jest największym producentem Pinotage i stało się ono jedną z charakterystycznych odmian winogron tego kraju. Ciepły klimat i różnorodny terroir Południowej Afryki przyczyniają się do bogatego i ekspresyjnego charakteru win Pinotage.
