Rémi Sédès to producent naturalnego wina z regionu Loire we Francji, uprawiający głównie winogrona Melon d'Bourgogne, Gamay i Chardonnay na 4,5 hektarach ziemi, z których część opiera się na Granite. Produkując około 15 000 butelek rocznie w okolicy Côteaux d'Ancenis, Rémi Sédès jest znany z używania konia do orki swoich winorośli.
Popularne wina Rémi Sédès to jego 'Samplemousse Rosé', ‘Cuvée Noé’ oraz 'Trait Gamay'