Samos, zachwycająca wulkaniczna wyspa położona na wschodnim Morzu Egejskim, jest najlepiej znana w świecie Natural Wine jako miejsce powstania Sous le Vegetal, projektu winiarskiego Patrick Bouju i Jason Ligas.
Do najważniejszych szczepów winogron uprawianych na Samos należą Muscat Blanc à Petits Grains oraz Assyrtiko, znane ze swojej wyrazistej kwasowości i mineralnego charakteru.
Region winiarski Samos może poszczycić się fascynującymi faktami, takimi jak jego starożytna historia winiarska sięgająca ponad 3000 lat.
