Schönburger to hybrydowa, biała odmiana winogron uprawiana głównie w Niemczech, szczególnie w regionach Rheinhessen, Pfalz i Baden. Jest również uprawiana w Wielkiej Brytanii.
Winogrona Schönburger dają wina o intensywnym aromacie i wyraźnym kwiatowym charakterze. Smaki tych win mogą się różnić, ale często wyczuwalne są nuty brzoskwini, moreli oraz owoców tropikalnych.
