Za producentem naturalnego wina Skerk stoją ojciec i syn, Boris i Sandi Skerk - zlokalizowani w regionie winiarskim Friuli we Włoszech, blisko granicy ze Słowenią. Tam plony są bardzo małe i często obejmują kontakt ze skórką rodzimych białych odmian winogron, takich jak Terrano, Malvasia i Vitovska, aby tworzyć Orange Wines. Wina Skerk są znane z charakteru, głębi i bogactwa - częściowo dlatego, że do fermentacji i dojrzewania używa się dębu, co łagodzi wina i dodaje kremowości teksturze.