Subirat Parent, znana również jako Malvasia de Sitges, to biała odmiana winogron uprawiana głównie w regionie Katalonii w Hiszpanii. Ta odmiana ma długą historię w tym regionie, z zapisami sięgającymi XV wieku.
Subirat Parent jest znana ze swoich aromatycznych cech, z nutami cytrusów, białych kwiatów i owoców tropikalnych. Produkuje wina świeże, rześkie i dobrze zbalansowane, co czyni ją popularnym wyborem zarówno do win spokojnych, jak i musujących.
