Thomas Jullien jest producentem naturalnego wina, które powstaje pod nazwą LA FERME SAINT-MARTIN, zlokalizowaną w regionie Côtes du Rhône na południu Francji.
Uprawiając Grenache, Cinsualt, Syrah, Cournoise, Carignan, Mourvèdre, Roussanne i Clairette, Thomas Julien gospodaruje na obszarze 25 hektarów, produkując około 100 000 butelek wina rocznie, w tym popularne wina takie jak "Sur Le Fil"
