Timorasso to biała odmiana winogron uprawiana głównie w regionie Piemont we Włoszech. Ta odmiana ma bogatą historię sięgającą czasów starożytnych i ostatnio zyskała na popularności.
Timorasso słynie z produkcji win o złożonym i intensywnym profilu smakowym. Wina z tych winogron często opisuje się jako pełne, z nutami dojrzałych owoców, miodu oraz delikatnym akcentem mineralności.
