Tsikhelishvili Wines jest prowadzona przez Aleksiego Tsikhelishvili, małego, lecz bardzo szanowanego producenta naturalnego wina z regionu Kakheti na wschodzie Gruzji. Produkuje wino od czasów radzieckich, ale swoje rzemieślnicze wina trzymał w tajemnicy, gdyż masowa produkcja była normą. Teraz Aleksi Tsikhelishvili ma więcej swobody w wyrażaniu siebie. Uprawia Rkatsiteli i Mtsvane na 2,5 hektarach, a także niemal zapomnianą odmianę winogron Jgia. Rocznie powstaje tylko 4000 butelek...