En cuanto al vino natural, Anjou, situado en la región del Valle del Loira de Francia, es una región reconocida que alberga a muchos productores de vino natural. Esta pintoresca zona, situada a orillas del río Loira, se beneficia de un microclima único y de una gran variedad de tipos de suelo, lo que la convierte en una región ideal para la elaboración de vino.
La región alberga una gran variedad de uvas, entre ellas Chenin Blanc, Cabernet Franc y Gamay. En particular, Chenin Blanc prospera en el clima de Anjou y se utiliza para producir vinos tranquilos y espumosos. Cabernet Franc también es muy apreciada y produce vinos tintos vibrantes con notas de frutos rojos y especias.
Las leyes de la denominación implican que solo los productores con la certificación AOC pueden denominarse Anjou. Por eso, aunque en la tienda hay productores de la región geográfica, esto no significa que puedan llamarse Anjou y aparecer en esta colección.