Blauer Wildbacher es una variedad de uva que se cultiva principalmente en Austria, específicamente en las regiones de Estiria.
La uva Blauer Wildbacher se utiliza principalmente para producir vinos rosados, conocidos como Schilcher en Austria. Estos vinos se caracterizan por su llamativo color rosa y su sabor refrescante. La alta acidez de la uva le da al vino un carácter fresco y vivaz, lo que lo convierte en una elección perfecta para los cálidos días de verano.
