Diolinoir es una uva de vino que se cultiva principalmente en Suiza, especialmente en la región de Valais, donde prospera en el clima fresco y las altitudes elevadas. También se cultiva en otras regiones de Suiza, como Vaud y Ginebra.
Diolinoir es conocida por su color profundo e intenso, que recuerda a las cerezas oscuras. Sus sabores presentan notas de moras, ciruelas y especias. El vino producido con uvas Diolinoir es de cuerpo completo y rico, con una textura aterciopelada que cubre el paladar.
