Domaine Macle | vino Chateau Chalon

Domaine Macle es una de las pocas bodegas de vino natural de la denominación Châton Chalon del sur de Jura en Francia, y la bodega ha estado elaborando vinos desde 1850. Ahora dirigida por Laurent Macle, la finca de 4 hectáreas continúa enfocándose en vinos oxidativos de Chardonnay y Savagnin y botellas de Vin Jaune, todos los cuales requieren mucho tiempo y paciencia.