Grecanico Dorato es una uva de vino blanco que se cultiva principalmente en las regiones de Sicilia y Calabria en Italia. Esta uva es conocida por producir vinos con una acidez vibrante y un carácter refrescante y crujiente.
Grecanico Dorato es una uva versátil que puede usarse para producir una variedad de estilos de vino, desde secos y aromáticos hasta dulces y tipo postre. A menudo se mezcla con otras variedades de uva, como Chardonnay o Sauvignon Blanc, para añadir complejidad y profundidad al vino final.