Hárslevelű

Hárslevelű es una uva blanca que se cultiva principalmente en Hungría. Es una de las variedades clave utilizadas en la producción del famoso vino dulce húngaro, Tokaji. Hárslevelű también se cultiva en otras regiones de Europa Central, como Eslovaquia y Austria.

Esta uva es conocida por sus sabores y aromas únicos. Produce vinos ricos y con cuerpo, con un carácter distintivo a miel. Los vinos Hárslevelű a menudo tienen notas de albaricoque, durazno y flor de azahar, que añaden complejidad y atractivo. Los productores de Natural Wine que hacen buen uso de la uva Hárslevelű incluyen a Hummel, Meinklang y Bencze.